quarkkuchen mit mandarinen

[Gast]

zutaten für den teig
100g butter 100g zucker 1 ei 200g mehl 1teelöffel backpulver
zutaten für die creme
1 ds mandarinen 250g speisequark mager 250g mascapone 75ml rapsöl 1pck vanillepuddingpulver 125g zuker 60ml milch 2eier
1pck backzitrone und halbe pck tortenguss klar

teigzutaten zum mürbeteig kneten zur kugel formen und in frischhaltefolie 30 min kühlen springform durchmesser 26cm einfetten
backofen auf 175 grad (umluft 155) vorheizen mandarinen abtropfen lassen saft auffangen teig in springform auslegen und etwas den rand hochdrücken
quark mascapone öl vanillepuddingpulver zucker und milch verrühren die eier verquirlen und zugeben alles zu einer masse verrühren und auf den teig in die form geben die mandarinen vorsichti
g oben im kreis auf dem quark verteilen danach kuchen in den ofen und zirka 45 min auf der unteren schiene backen kuchen vollständig in der form auskühlen lassen
tortenguss nach packungsanweisung mit 125ml mandarinensaft zubereiten und von der mitte langsam auf den kuchen geben und fest werden lassen
wünsche euch viel spas beim nachbacken
euer cerik

[amsta]

mmmmmmmh......das probiere ich sicher bald aus!!!!!! danke cerik!